凉拌白菜心

凉拌白菜心
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作者:冰崖寒梅

健康功效

娃娃菜:利水
白糖:活血化瘀

凉拌白菜心的做法

  • 凉拌白菜心的做法图解1

    1.娃娃菜切丝,用盐腌一会去水,然后拌入切碎的元荽

  • 凉拌白菜心的做法图解2

    2.用油炸花椒粒和辣椒面

  • 凉拌白菜心的做法图解3

    3.炸好的花椒、辣椒面放碗里,加糖、蚝油、生抽、香醋调成汁,浇在白菜丝上

  • 凉拌白菜心的做法图解4

    4.俯视图

  • 凉拌白菜心的做法图解5

    5.拌匀

小贴士

白菜先腌会,去水。花椒、辣椒既要炸出香味又不能炸糊

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凉拌白菜心的家常做法

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