千张结烧肉的做法

• 1.猪肉切块，加生抽，盐，腌制一会

• 2.腌制猪肉的时候，将千张切成同等大小的长条，打结

• 3.锅内放油，放入生姜大蒜，再加入猪肉炒至变色。炒好之后，盛盘，将生姜大蒜扔掉

• 4.洗锅，重新放油，加入白糖，炒好之后加入猪肉，炒至上色

• 5.加入生抽，老抽，加热水，放入千张结，大火烧开，然后小火炖

• 6.水烧只剩一点，盛盘即可。