金花玉排的做法

做法：

• 1. 食材
• 2. 煮黑茶(16g)20分鐘，相片左是茯磚黑茶(金花)
• 3. 玉排冷水下鍋焯水，煮10分鐘再清洗
• 4. 冰糖煮溶变糖膠加入玉排，2勺老抽上色
• 5. 注入黑茶茶湯，煮10分鐘再加上少許黑茶茶葉，再煮到收汁
• 6. 白鍋煸豆角
• 7. 上碟加少許葱花裝飾
• 8. 另一角度看下