茶树菇排骨鸡爪汤的做法

• 1.茶树菇温水浸泡15分钟。

• 2.剁块排骨与鸡爪用热开水焯一分钟。

• 3.捞起冲凉水洗净浮物。

• 4.茶树菇泡软后剪掉顶部硬蒂，洗净。

• 5.红枣去核洗净。

• 6.生姜切片。

• 7.全部食材倒进汤锅，加水烧开。

• 8.烧开后转中火煲30分钟，后转小火再煲1小时。

• 9.加适量盐调匀即可饮用。