
用料:
- 肥肠 一段
- 青椒 两个
- 蒜苗 一棵
- 干辣椒 三个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱 适量
- 甜面酱 适量
- 生抽 适量
- 清水 适量
小贴士:
肥肠是卤好的,还加有甜面酱,不需要再加盐了
做法:
- 1. 葱切末
- 2. 姜蒜切末备用
- 3.
- 4. 干辣椒也切好备用
- 5. 大肠切段
- 6. 青椒蒜苗切丝
- 7.
- 8. 小米椒切末
- 9. 装盘备用
- 10. 葱姜蒜辣椒炒香
- 11. 倒入肥肠
- 12. 倒入生抽
- 13. 加甜面酱
- 14. 加清水
- 15. 倒入蒜苗,青椒,小米椒
- 16. 炒至断生关火
- 17. 一道美味的酱香肥肠就做好了
- 18. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧