
用料:
- 牛腱肉 450克
- 八角 1个
- 桂皮 8克
- 姜 6克
- 盐 6克
- 鲜味酱油 适量
- 白芝麻 少许
- 香油 5克
- 葱花 2克
- 香菜末 2克
- 辣味蚝油 3克
- 白糖 3克
做法:
- 1. 锅中烧开水,放入桂皮、八角和姜片
- 2. 放入牛腱肉
- 3. 大火煮沸转中火煮45分钟
- 4. 放入盐
- 5. 焖20分钟即可
- 6. 碗中放入葱花和香菜末
- 7. 淋入鲜味酱油
- 8. 辣蚝油
- 9. 香油
- 10. 白糖
- 11. 白芝麻
- 12. 拌匀调成蘸汁,牛肉切片
- 13. 一道美味的蘸汁牛肉就做好了
- 14. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!