
用料:
- 面片 两片
- 青椒 一个
- 蒜苗 两棵
- 香菇 三朵
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 小米椒 一个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱姜蒜末 适量
做法:
- 1. 面片两片备好
- 2. 所有蔬菜洗净
- 3. 青椒切丝
- 4. 蒜苗切丝
- 5. 胡萝卜切片
- 6. 黄瓜切片
- 7. 香菇切丝
- 8. 上述蔬菜依次切好备用
- 9. 面片抻长后再从中间拉开成细面片
- 10. 水开后下入煮五分钟
- 11. 捞出备用
- 12. 油烧热后炒葱姜蒜末
- 13. 下入面片
- 14. 倒入生抽老抽
- 15. 加盐
- 16. 加青菜翻炒后盛出
- 17. 热油炒香葱末后下香菇、胡萝卜
- 18. 加盐
- 19. 倒入面片
- 20. 倒入蒜苗、青椒、小米椒、黄瓜翻炒
- 21. 一道美味的素炒面片就做好了
- 22. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧