用料：
- 猴头菇 2个
- 猪肚 半个
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 盐 少许
小贴士：
猪肚洗净即可，清洗太久了会苦的哦。
做法：
- 1. 将洗净的猪肚切成细条备用
- 2. 猴头菇提前浸泡两天，中间换几次水，每次捏干洗净
- 3. 最后捏洗至水变清，撕开成条备用
- 4. 姜洗净切片，葱洗净切片备用
- 5. 将猪肚、猴头菇放入汤锅
- 6. 加入葱段、姜片
- 7. 注入适量清水
- 8. 用大火煮开
- 9. 转小火煮1小时
- 10. 调入盐即可
- 11. 一道美味的猴头菇猪肚汤就做好了
- 12. 我是林乡，来香哈一起交流吧！
猪肚洗净即可，清洗太久了会苦的哦。