
用料:
- 紫薯 1个
- 面粉 1碗
- 酵母 适量
- 小苏打 适量
做法:
- 1. 紫薯削皮洗净
- 2. 切片,
- 3. 上锅蒸十多分钟
- 4. 看蒸好了。
- 5. 用勺子压成泥。
- 6. 一碗面加入酵母水筷子搅拌,然后加入紫薯泥
- 7. 揉好。
- 8. 小苏打水
- 9. 面发好了,发面用了五个点。
- 10. 小苏打水倒入发好的面里再加入少许面粉
- 11. 揉好了。
- 12. 面板上放少许面粉,面揉成长条。然后揪小剂子按成面饼。
- 13. 放适量的豆沙馅,
- 14. 包好了,
- 15. 上锅蒸十五分钟,多蒸会好,免得不熟吗?
- 16. 蒸好了,我咬了口,还行