用料：
- 菜花 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 十三香 少许
- 花椒 少许
- 八角 2个
- 干红辣椒 2个
- 孜然粒 适量
- 葱花 适量
- 姜 少许
- 蒜瓣 1个
小贴士：
。。
做法：
- 1. 菜花用盐水泡会。。
- 2. 洗好掰小朵。
- 3. 然后把菜花焯一会，这样会好炒一点。
- 4. 焯完的菜花用凉水冲一下。
- 5. 锅中放适量油，油热放八角和花椒粒。。
- 6. 接着放葱姜和蒜末爆香！
- 7. 然后放菜花和干红辣椒翻炒。。
- 8. 接着放少许水和酱油翻炒。。
- 9. 然后放盐和少许十三香翻炒。
- 10. 接着放孜然粒翻炒。。
- 11. 最后放适量鸡精翻炒一会就可以了！