用料：
- 笋干 300克
- 金华火腿 50克
- 枸杞 10克
- 红枣 一把
- 姜丝 适量
- 油 适量
- 鸡精 一勺
小贴士：
火腿丝加上姜丝爆香，加水炖半小时，再加笋干，汤更鲜美
做法：
- 1. 准备材料备用，笋干提前半小时泡发
- 2. 砂锅倒底油烧热爆香姜丝，火腿丝
- 3. 加料酒去腥，再加500毫升清水
- 4. 水开转小火炖30分钟
- 5. 再加笋干，红枣，盖盖焖煮10分钟
- 6. 加枸杞再煮5分钟，加鸡精调味即可
- 7. 一道美味的笋干火腿汤就做好了
- 8. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
火腿丝加上姜丝爆香，加水炖半小时，再加笋干，汤更鲜美