香辣卤鸡蛋

香辣卤鸡蛋
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作者:飘然658

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

适量
生抽 适量
老抽 适量
火锅料 适量

香辣卤鸡蛋的做法

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解1

    1.先把鸡蛋洗干净,放锅里冷水开始煮熟,大概十分钟

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解2

    2.把煮熟的鸡蛋剥好皮待用

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解3

    3.锅烧热放油把火锅料炒香

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解4

    4.加入盐,生抽老抽,八角桂皮,加入少量水煮开

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解5

    5.水煮开倒入剥了皮的鸡蛋

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解6

    6.大火煮开后,调到小火再煮二十分钟让鸡蛋慢慢入味

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解7

    7.时间差不多了,鸡蛋颜色变深了。煮的时候香气飘飘,儿子一直问好了吗好了吗,可以吃了吗

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解8

    8.刚煮好,倒出来热气腾腾的,赶紧拍个照。

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解9

    9.好香哦

  • 香辣卤鸡蛋的做法图解10

    10.切开,里面颜色不深,蛋黄有一点点味,比较淡,蛋白就很入味了,好吃,又香又嫩的,带点微辣

小贴士

鸡蛋煮好,然后加一点冷水比较好*。倒入料后一定要大火煮开后,然后调为小火煮,不然太大火啦,汁烧干了鸡蛋还没入味。

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香辣卤鸡蛋的家常做法

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