橙香鸭肉

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健康功效

鸭肉:补血
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼

橙香鸭肉的做法

  • 橙香鸭肉的做法图解1橙香鸭肉

    1.准备材料备用

  • 橙香鸭肉的做法图解2橙香鸭肉

    2.鸭肉剁块备用

  • 橙香鸭肉的做法图解3橙香鸭肉

    3.冷锅倒水500毫升,加料酒,生姜片,放鸭肉

  • 橙香鸭肉的做法图解4橙香鸭肉

    4.加八角一个,盖盖大火烧开

  • 橙香鸭肉的做法图解5橙香鸭肉

    5.水开两分钟捞出鸭肉备用

  • 橙香鸭肉的做法图解6橙香鸭肉

    6.热油锅爆香八角,生姜片,大蒜瓣,倒鸭肉

  • 橙香鸭肉的做法图解7橙香鸭肉

    7.慢慢煸炒鸭肉

  • 橙香鸭肉的做法图解8橙香鸭肉

    8.鸭肉表面微焦,加糖,挤橙汁,挤完的橙子放锅里

  • 橙香鸭肉的做法图解9橙香鸭肉

    9.再加酱油,加料酒去腥

  • 橙香鸭肉的做法图解10橙香鸭肉

    10.再加鲜橙片,倒清水和鸭肉齐平,盖盖大火焖煮

  • 橙香鸭肉的做法图解11橙香鸭肉

    11.汤汁收干时加青蒜段翻炒均匀,加鸡精即可

  • 橙香鸭肉的做法图解12橙香鸭肉

    12.一道美味的橙香鸭肉就做好了

  • 橙香鸭肉的做法图解13橙香鸭肉

    13.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

鸭肉冷水下锅,加料酒,生姜片去腥,橙汁挤完后,橙皮放一起炖,能增香去腥

橙香鸭肉的家常做法

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