南瓜:解毒 胡萝卜:健脾 洋葱:利水
1.随手切南瓜,上锅蒸
2.肉切碎
3.豆干切条
4.胡萝卜qietiao
5.洋葱切条
6.配椒切方块
7.蒸15钟左右
8.多次加入面粉
9.肉沫和匀
10.配菜变色后倒入冷水,把火稍调小,准备一小碗水,直接用手或用勺将混好的面捏制不同形状,捏一次沾点水就不粘手或勺子!待全部捏完,大火烧开,沸腾15min,调味即可
11.成品
我推崇食物熟了以后本身的味道,除了盐我很少加其他酱料!猪肝洗的时候尽量切薄些,然加入盐和淀粉浸泡20分钟左右,就会很干净
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