南瓜面疙瘩

南瓜面疙瘩
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作者:小小齖醫

健康功效

南瓜:解毒
胡萝卜:健脾
洋葱:利水

南瓜面疙瘩的做法

  • 南瓜面疙瘩的做法图解1

    1.随手切南瓜,上锅蒸

  • 南瓜面疙瘩的做法图解2

    2.肉切碎

  • 南瓜面疙瘩的做法图解3

    3.豆干切条

  • 南瓜面疙瘩的做法图解4

    4.胡萝卜qietiao

  • 南瓜面疙瘩的做法图解5

    5.洋葱切条

  • 南瓜面疙瘩的做法图解6

    6.配椒切方块

  • 南瓜面疙瘩的做法图解7

    7.蒸15钟左右

  • 南瓜面疙瘩的做法图解8

    8.多次加入面粉

  • 南瓜面疙瘩的做法图解9

    9.肉沫和匀

  • 南瓜面疙瘩的做法图解10

    10.配菜变色后倒入冷水,把火稍调小,准备一小碗水,直接用手或用勺将混好的面捏制不同形状,捏一次沾点水就不粘手或勺子!待全部捏完,大火烧开,沸腾15min,调味即可

  • 南瓜面疙瘩的做法图解11

    11.成品

小贴士

我推崇食物熟了以后本身的味道,除了盐我很少加其他酱料!猪肝洗的时候尽量切薄些,然加入盐和淀粉浸泡20分钟左右,就会很干净

本菜谱由小小齖醫上传

南瓜面疙瘩的家常做法

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