紫薯花馒头的做法

• 1.紫薯切片，锅添水，放入紫薯

• 2.盖上盖，中火蒸十分钟

• 3.蒸熟的紫薯

• 4.用勺子压成泥

• 5.白面和紫薯放盘里，

• 6.加入泡打粉和白糖，酵母粉，用温水和面

• 7.揉成光滑的面团

• 8.紫薯面团是原先的两倍大即可

• 9.面粉放入盘里，加入泡打粉和白糖，酵母粉，用温水和面

• 10.揉成光滑面团醒发

• 11.面团是原先的两倍大即可

• 12.紫薯面团分成大小均匀剂子

• 13.把白面团分成大小均匀剂子，按成饼，放上紫薯剂子

• 14.按扁，用刀均匀分成几刀，把切面朝着上面，

• 15.用手轻轻把每个花瓣按一下，锅添水，放紫薯馒头

• 16.盖上盖，醒发二十分钟，中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可

• 17.蒸好的紫薯花样馒头

• 18.蒸熟的紫薯花样馒头