虎皮鸡蛋炖红烧肉的做法

• 1.准备佐料

• 2.五花肉洗净焯水备用

• 3.切好

• 4.煮鸡蛋

• 5.备用

• 6.五花肉炒油

• 7.炒微微焦黄，盛起备用

• 8.用炒出来的油煎鸡蛋，煎到金黄

• 9.炒糖色

• 10.糖起泡泡关火，放入五花肉上色

• 11.加入啤酒

• 12.加适量的水，开始煮，同时加入调料，盐，料酒，老抽，再加入佐料

• 13.水煮来后，放入土豆，大火煮五分钟，调成中小火慢慢炖，炖的时间根据自己的口感爱好

• 14.最后一定要大火收汁

• 15.效果图

• 16.效果2