土豆:消肿
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.先来张成品图
2.准备材料,土豆去皮
3.用刨丝器擦成细丝
4.这是全部擦好的土豆丝
5.用水洗三遍
6.锅中烧开水煮土豆丝
7.这时候我们准备将蒜切末,小米椒切小圈备用
8.放入碗中
9.加入适量的生抽,醋,芝麻油,盐,鸡精,白糖,和适量的辣椒油
10.搅拌均匀备用
11.这时候水烧开,倒入土豆丝煮至断生,大概两分钟即可!
12.捞出过凉水
13.沥干水分
14.装入大盆中,加入调制汁
15.搅拌均匀,装盘,撒上少许葱花即可!香香脆脆的可好吃啦!
土豆丝煮完一定要过下凉水!这样吃起来会更脆,切记不要煮太久了!调料也可以根据自己的喜好自由添加,不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒哦!