鳕鱼豆腐蔬菜羹

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健康功效

鳕鱼:护眼明目、抗癌防癌
杏鲍菇:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法

  • 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法图解1鳕鱼豆腐蔬菜羹

    1.准备材料备用

  • 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法图解2鳕鱼豆腐蔬菜羹

    2.热油锅爆香姜丝,倒鳕鱼块慢煎

  • 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法图解3鳕鱼豆腐蔬菜羹

    3.鱼肉发白时加料酒去腥,再加清水400毫升

  • 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法图解4鳕鱼豆腐蔬菜羹

    4.再加大白菜,胡萝卜,杏鲍菇,大火煮开

  • 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法图解5鳕鱼豆腐蔬菜羹

    5.水开放嫩豆腐,用锅铲切碎大块豆腐

  • 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法图解6鳕鱼豆腐蔬菜羹

    6.加盐调味,勾芡,撒葱花,滴几滴香油

  • 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法图解7鳕鱼豆腐蔬菜羹

    7.一道美味的鳕鱼豆腐蔬菜羹就做好了

  • 鳕鱼豆腐蔬菜羹的做法图解8鳕鱼豆腐蔬菜羹

    8.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

鳕鱼先煎熟再加清水,加蔬菜一起煮,豆腐最后放

鳕鱼豆腐蔬菜羹的家常做法

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