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桃胶雪燕皂角米银耳椰浆鹌鹑蛋甜汤的做法

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  • 用料:

  • 鹌鹑蛋  8个
  • 桃胶  3克
  • 皂角米  5克
  • 雪燕  5克
  • 银耳碎  3克
  • 椰浆  150ml
  • 片糖  适量

做法:

  • 1. 雪燕隔夜泡开,挑毛备用
  • 2. 皂角米隔夜泡开,备用
  • 3. 桃胶隔夜泡开备用
  • 4. 银耳泡3~4小时就可以了
  • 5. 鹌鹑蛋煮熟去壳备用
  • 6. 桃胶,皂角米加入片糖用水煮开至片糖融化,加入雪燕,银耳煮5分钟后关火加入鹌鹑蛋,倒入适量椰浆搅拌均匀即可食用