青豆:润燥 豆腐:生津
1.准备主材料,再将火腿切小粒、豆腐切小块
2.热锅下食油,下红葱头、姜片煸香
3.下金华火腿煸香
4.下青豆炒匀
5.下豆腐轻轻拌匀
6.下糖
7.下豉油
8.下水
9.盖上锅盖小火煮约15分钟火腿出味
10.下生粉勾芡水拌匀马上熄火
11.一道美味的青豆火腿豆腐就做好了
12.我是千里駒,来香哈一起交流吧!
火腿已有咸味无需格外下盐,豉油也是下少量调味即可
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