用料：
- 瘦肉 适量
- 豌豆尖 适量（最后多一点）
- 老姜 一点点
- 芡粉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒面 适量
小贴士：
煮好的肉片汤倒入汤碗里 尽量让汤均匀地洒在每一根豌豆尖上。 如果像我图片中的那种。 吃的时候记着把没烫死的豌豆尖 汤再在汤里烫一会
做法：
- 1. 把瘦肉切薄片
- 2. 切好的瘦肉加盐味精 芡粉拌匀可以加一点适量的胡椒面。
- 3. 瘦肉拌匀后起锅烧水 水里加点老姜粒
- 4. 等水开的时间我们来准备 豌豆尖 把豌豆尖清洗一遍 沥干 装入装汤的碗里
- 5. 水开后下瘦肉片 煮好后加盐味精鸡精 倒入放有豌豆尖的汤碗里就好了 有葱花都撒上一点葱花