烩培根干丝的做法

做法：

• 1. 准备材料:干丝，培根，香菇，姜蒜，青红椒
• 2. 培根、青椒、香菇切细丝，青红椒、姜蒜切片
• 3. 干丝焯水处理，准备调味汁（生抽，香醋，白糖，食盐，水淀粉调匀）
• 4. 热油爆香姜蒜，红椒，下香菇丝、培根丝煸香
• 5. 加入青椒丝炒软
• 6. 加入干丝翻炒
• 7. 加入调味汁翻炒均匀，加入香油，关火
• 8. 借用多种材料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，令人食之不厌。