烩培根干丝的做法

• 1.准备材料:干丝，培根，香菇，姜蒜，青红椒

• 2.培根、青椒、香菇切细丝，青红椒、姜蒜切片

• 3.干丝焯水处理，准备调味汁（生抽，香醋，白糖，食盐，水淀粉调匀）

• 4.热油爆香姜蒜，红椒，下香菇丝、培根丝煸香

• 5.加入青椒丝炒软

• 6.加入干丝翻炒

• 7.加入调味汁翻炒均匀，加入香油，关火

• 8.借用多种材料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，令人食之不厌。