双椒白菜炒豆豉

双椒白菜炒豆豉
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健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆豉:透疹
花椒:温中

食材用料

线椒 半斤
美人椒 四五个
葱花 少许

双椒白菜炒豆豉的做法

  • 双椒白菜炒豆豉的做法图解1

    1.准备好所有的食材

  • 双椒白菜炒豆豉的做法图解2

    2.豆豉一般超市都有卖的,

  • 双椒白菜炒豆豉的做法图解3

    3.将线椒和美人椒切碎

  • 双椒白菜炒豆豉的做法图解4

    4.白菜也切碎

  • 双椒白菜炒豆豉的做法图解5

    5.少许葱花,花椒备用

  • 双椒白菜炒豆豉的做法图解6

    6.热锅凉油,待油温五六成热时放入辣椒和豆豉翻炒,

  • 双椒白菜炒豆豉的做法图解7

    7.再放入白菜继续翻炒几下就可以调味了,放入少许生抽,耗油,十三香,盐,最后加少许温水

  • 双椒白菜炒豆豉的做法图解8

    8.煮一会儿就可以出锅了,一道万能的下饭神器就做好了

小贴士

里面放的肉是前几天炒菜剩下的,当然个人认为放点肉会更香,不吃辣的朋友可以换成菜椒,

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双椒白菜炒豆豉的家常做法

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