用料：
- 面粉 一小碗
- 酵母 一茶匙
- 白糖 少许
- 葱花 少许
- 花椒粉 少许
- 五香粉 少许
小贴士：
这里的量是差不多三个人的，根据情况随意添加，也可以不放葱花，做原味的，也可以放少许芝麻，那样会更香
做法：
- 1. 准备一小碗面粉，放入少许酵母和白糖
- 2. 用温水活成光滑的面团备用，现在天冷为了让它快速发酵，可以在盆子下面放一碗热水，但也不能太烫了，不然就把面烫死了，
- 3. 趁着发面的空挡，来准备做饼用的调料，小碗里放入少许花椒粉，五香粉，再放入少许油搅拌均匀备用
- 4. 葱花切碎备用
- 5. 这时候面也差不多发好了，拿出来多揉几次排空气
- 6. 然后再擀薄，也不要太薄了
- 7. 之后将混合的调料刷在饼皮上，撒少许盐，葱花
- 8. 然后从上往下卷起来
- 9. 再从一头盘起来，像我这样就行
- 10. 再次擀开，只要轻轻擀一下就行，
- 11. 电饼档放入少许油，放入饼皮，烙至一面金黄的时候用牙签在表面扎几个小孔，这样是为了快速的熟透
- 12. 另一面也一样，用牙签扎几下，再烙几分钟就可以了
- 13. 好了，金黄酥脆的油璇饼就做好了，是不是看着很好吃呢！