用料：
- 糯米粉 250克
- 可可粉 10克
- 红曲粉 3克
- 豆沙馅 适量
小贴士：
彩色面团与白面团无需有规则，花纹随意。面团提前将一小块面煮熟是避免汤圆开裂。如果不冷冻也可不用熟面团。
做法：
- 1. 糯米粉倒入碗中
- 2. 加入60度水
- 3. 揉成面团
- 4. 锅中水烧开，将面团煮熟
- 5. 浮起后捞出放入碗中
- 6. 放入糯米粉揉成团
- 7. 可可粉倒入碗中
- 8. 加入糯米粉
- 9. 倒入水
- 10. 揉成团
- 11. 红曲粉加水融化
- 12. 红曲水倒入糯米粉中
- 13. 揉成红色面团
- 14. 白色面团放案板上揉
- 15. 擀成片
- 16. 可可面团搓长放在白面团上
- 17. 红色搓长放在白面团上
- 18. 卷起捏好
- 19. 切成大小相等的剂子
- 20. 豆沙馅揉圆备用
- 21. 一手拿面皮放入豆沙馅
- 22. 逐个包好
- 23. 锅中水烧开放入汤圆
- 24. 开锅后加入一次凉水
- 25. 全部飘起来即可关火
- 26. 一道美味的雨花石汤圆就做好了
- 27. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！