炒花哈的做法

做法：

• 1. 冷水煮沸，下入花哈，煮至花哈开口捞出，大蒜和姜切蓉备用。
• 2. 起锅放油，倒入蒜蓉和姜蓉爆香。
• 3. 放入花哈翻炒，加入料酒、盐、鸡精和生抽炒均匀，最后如入牛肉酱翻炒均匀捞出。
• 4. 成品图。