土豆:解毒 洋葱:利水
1.准备食材
2.牛腩切块
3.装盘
4.土豆刨皮
5.切块
6.洋葱切块
7.装盘
8.牛腩冷水下锅
9.焯水后捞出沥干
10.热锅冷油
11.放入冰糖炒糖色
12.放入牛腩翻炒
13.放姜和料酒
14.放老抽和生抽
15.加入清水
16.大火烧开
17.转小火慢炖
18.放土豆慢炖一会
19.放洋葱翻炒后大火收汁
20.一道美味的香浓红烩牛腩就好了
21.我是普木,一起来香哈交流吧
炖牛腩可以放点大料。
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