脆炸香芋球

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健康功效

芋头:健脾

脆炸香芋球的做法

  • 脆炸香芋球的做法图解1脆炸香芋球

    1.准备材料备用

  • 脆炸香芋球的做法图解2脆炸香芋球

    2.大火蒸20分钟左右

  • 脆炸香芋球的做法图解3脆炸香芋球

    3.用筷子试软没软,软烂即可

  • 脆炸香芋球的做法图解4脆炸香芋球

    4.盛碗里用勺子压成泥状

  • 脆炸香芋球的做法图解5脆炸香芋球

    5.这样就可以了,加糯米粉拌匀

  • 脆炸香芋球的做法图解6脆炸香芋球

    6.揉成光滑面团,抓一小团揉长条,再等分

  • 脆炸香芋球的做法图解7脆炸香芋球

    7.揉成光滑芋头球

  • 脆炸香芋球的做法图解8脆炸香芋球

    8.做好需要的量

  • 脆炸香芋球的做法图解9脆炸香芋球

    9.倒满半锅油

  • 脆炸香芋球的做法图解10脆炸香芋球

    10.油温升高到6成热转小火,放芋头丸子慢炸

  • 脆炸香芋球的做法图解11脆炸香芋球

    11.等芋头丸子浮起来了,给它翻个身继续炸

  • 脆炸香芋球的做法图解12脆炸香芋球

    12.炸至金黄色捞出控油备用

  • 脆炸香芋球的做法图解13脆炸香芋球

    13.均匀撒上糖粉

  • 脆炸香芋球的做法图解14脆炸香芋球

    14.一道美味的脆炸香芋球就做好了

  • 脆炸香芋球的做法图解15脆炸香芋球

    15.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

油要多,油温升高后转小火全程慢炸,翻动一下中途,让芋头球均匀上色

脆炸香芋球的家常做法

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