芋头:补虚
1.准备材料备用
2.大火蒸20分钟左右
3.用筷子试软没软,软烂即可
4.盛碗里用勺子压成泥状
5.这样就可以了,加糯米粉拌匀
6.揉成光滑面团,抓一小团揉长条,再等分
7.揉成光滑芋头球
8.做好需要的量
9.倒满半锅油
10.油温升高到6成热转小火,放芋头丸子慢炸
11.等芋头丸子浮起来了,给它翻个身继续炸
12.炸至金黄色捞出控油备用
13.均匀撒上糖粉
14.一道美味的脆炸香芋球就做好了
15.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
油要多,油温升高后转小火全程慢炸,翻动一下中途,让芋头球均匀上色
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