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泡菜面疙瘩
健康功效
鸡蛋:护眼明目
金针菇:低蛋白质
生菜:护眼明目、抗癌防癌
泡菜面疙瘩的做法
![泡菜面疙瘩的做法图解1]()
1.先来一张成品图
![泡菜面疙瘩的做法图解2]()
2.鸡蛋打散
![泡菜面疙瘩的做法图解3]()
3.鸡蛋下油锅煎熟盛出备用
![泡菜面疙瘩的做法图解4]()
4.备料
![泡菜面疙瘩的做法图解5]()
5.下姜末葱末爆香
![泡菜面疙瘩的做法图解6]()
6.加入清水烧开
![泡菜面疙瘩的做法图解7]()
7.面粉加少许盐，然后慢慢的边加水边搅拌，一次性水不要加太多，一点一点的加，然后搅拌至棉絮状即可
![泡菜面疙瘩的做法图解8]()
8.锅内水开后，加入金针菇，泡菜
![泡菜面疙瘩的做法图解9]()
9.加入面絮，用锅铲轻轻的推开
![泡菜面疙瘩的做法图解10]()
10.大约煮3分钟左右，面疙瘩熟后加入青菜，加入适量的盐，胡椒粉，醋，鸡汁调味
![泡菜面疙瘩的做法图解11]()
11.一起来品品这碗酸酸辣辣的泡菜面疙瘩吧
![泡菜面疙瘩的做法图解12]()
12.成品图
![泡菜面疙瘩的做法图解13]()
13.汤也特别的好喝，这一大碗我连汤都喝的精光
小贴士
1.做面疙瘩的时候，水要慢慢的加，太稀了就再加点面粉混合搅拌即可
2.煮面疙瘩的时候锅里的水尽量多加点，不然面絮倒进去后汤会变得黏稠
3.韩国泡菜我菜谱里也有，可参考
泡菜面疙瘩的家常做法
（全部）
