电饭煲香橙蛋糕的做法

• 1.鸡蛋先蛋黄和蛋清分离备用

• 2.冰糖橙榨汁，橙肉保留备用

• 3.鸡蛋黄打气泡，加入糖粉一起打发，糖粉分三次放一共放16克，加入低根粉再打发，加橙汁打发成蛋浆备用

• 4.蛋清用电动打蛋器慢档打发气泡加入1/3糖粉 ，来中档打发再放入1/3糖粉，开快档打发再放1/3糖粉继续打发，直至蛋清挂在盘子上掉不下来为止

• 5.把蛋黄浆和蛋清泡，碎橙肉拌匀，不能打圈圈拌哦！消泡就不能用了

• 6.然后倒进电饭煲里，从锅底拍几下让空气从里面出来！

• 7.按电饭锅蛋糕按键直接烤，30分钟OK就可以出炉了