排骨藕汤

排骨藕汤
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健康功效

藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

排骨藕汤的做法

  • 排骨藕汤的做法图解1

    1.成品图来一张。

  • 排骨藕汤的做法图解2

    2.准备好排骨,筒子骨,泡出血水冰洗净。

  • 排骨藕汤的做法图解3

    3.准备好藕和生姜,去皮洗净。

  • 排骨藕汤的做法图解4

    4.藕切滚刀。

  • 排骨藕汤的做法图解5

    5.锅内放水,排骨冷水下锅,水开后撇去浮沫捞出备用。

  • 排骨藕汤的做法图解6

    6.焯水后的排骨。

  • 排骨藕汤的做法图解7

    7.生姜切片。

  • 排骨藕汤的做法图解8

    8.锅内放油,将生姜爆香。

  • 排骨藕汤的做法图解9

    9.倒入排骨翻炒。

  • 排骨藕汤的做法图解10

    10.放盐,放料酒翻炒。

  • 排骨藕汤的做法图解11

    11.倒入藕翻炒。

  • 排骨藕汤的做法图解12

    12.倒入开水,加几滴醋,烧开。

  • 排骨藕汤的做法图解13

    13.倒入电压力锅。

  • 排骨藕汤的做法图解14

    14.按煲汤键,剩下的工作就交给电压力锅了。

  • 排骨藕汤的做法图解15

    15.时间到,盛入碗中,放鸡精,撒上香葱,可以美美的享用啦!

小贴士

炖排骨汤的时候,放几滴醋 可以更好的将排骨里面的钙分解,炖汤用的藕不要选购藕尖和藕稍,要选中间的那段藕 炖汤比较粉甜。

排骨藕汤的家常做法

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