炒合菜

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作者:筱筱德

健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪肉:滋阴

炒合菜的做法

  • 炒合菜的做法图解1炒合菜

    1.鸡蛋打入碗中

  • 炒合菜的做法图解2炒合菜

    2.打散备用

  • 炒合菜的做法图解3炒合菜

    3.豆芽菜洗净捞出

  • 炒合菜的做法图解4炒合菜

    4.粉丝用水浸泡

  • 炒合菜的做法图解5炒合菜

    5.韭菜洗净切段

  • 炒合菜的做法图解6炒合菜

    6.猪肉切丝

  • 炒合菜的做法图解7炒合菜

    7.切好的肉放入碗中

  • 炒合菜的做法图解8炒合菜

    8.加入料酒

  • 炒合菜的做法图解9炒合菜

    9.酱油

  • 炒合菜的做法图解10炒合菜

    10.

  • 炒合菜的做法图解11炒合菜

    11.味精

  • 炒合菜的做法图解12炒合菜

    12.拌匀

  • 炒合菜的做法图解13炒合菜

    13.放入淀粉

  • 炒合菜的做法图解14炒合菜

    14.拌匀

  • 炒合菜的做法图解15炒合菜

    15.倒入油备用

  • 炒合菜的做法图解16炒合菜

    16.所有食材准备好

  • 炒合菜的做法图解17炒合菜

    17.锅烧热后倒入蛋液

  • 炒合菜的做法图解18炒合菜

    18.转锅使蛋液摊开

  • 炒合菜的做法图解19炒合菜

    19.将蛋饼翻面烙一下即可

  • 炒合菜的做法图解20炒合菜

    20.放在板上切成丝备用

  • 炒合菜的做法图解21炒合菜

    21.另起锅水烧开放入粉丝

  • 炒合菜的做法图解22炒合菜

    22.煮熟捞出

  • 炒合菜的做法图解23炒合菜

    23.锅中油烧热

  • 炒合菜的做法图解24炒合菜

    24.放入肉丝

  • 炒合菜的做法图解25炒合菜

    25.炒熟后盛出

  • 炒合菜的做法图解26炒合菜

    26.锅中留底油放入葱姜

  • 炒合菜的做法图解27炒合菜

    27.放入豆芽菜翻炒

  • 炒合菜的做法图解28炒合菜

    28.放入酱油

  • 炒合菜的做法图解29炒合菜

    29.放入粉丝

  • 炒合菜的做法图解30炒合菜

    30.猪肉丝

  • 炒合菜的做法图解31炒合菜

    31.翻炒

  • 炒合菜的做法图解32炒合菜

    32.放入盐调味

  • 炒合菜的做法图解33炒合菜

    33.韭菜

  • 炒合菜的做法图解34炒合菜

    34.蛋皮丝

  • 炒合菜的做法图解35炒合菜

    35.味精翻炒均匀

  • 炒合菜的做法图解36炒合菜

    36.一道美味的炒合菜就做好了

  • 炒合菜的做法图解37炒合菜

    37.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

粉丝提前浸泡。鸡蛋可做成蛋皮切丝,也可直接盖在菜上。

本菜谱由筱筱德上传

炒合菜的家常做法

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