喼汁排骨的做法

• 1.排骨洗干净，姜切丝，蒜切片，葱切粒，洋葱切片。

• 2.排骨加入腌料（淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、油少许）和姜葱蒜拌均匀，腌制半小时。

• 3.锅里放油爆香洋葱。

• 4.放排骨炒干，加喼汁、冰糖、老抽翻炒均匀。

• 5.加入适量热水，煮开后加盖转中火煮15分钟。

• 6.最后大火收汁，加点葱花。

• 7.甜酸可口的喼汁排骨做好了。^ω^