金针菇:活血化瘀 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 料酒:活血化瘀
1.准备材料
2.牛肉用料酒加姜末蒜末淀粉抓匀,腌10分钟
3.水开后下洗净的金针菇煮断生
4.下牛肉片,10秒后再用筷子将牛肉搅散
5.加入适量的盐胡椒粉调味
6.加入蒜叶或者葱花
7.装盘
8.成品图2
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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