罗宋汤的做法

• 1.牛肉洗干净

• 2.番茄洗干净

• 3.准备姜片

• 4.大蒜一瓣洗干净

• 5.准备土豆，胡萝卜，洋葱洗干净

• 6.胡萝卜，洋葱，土豆切滚刀块

• 7.番茄切小块

• 8.牛肉切小块，放酒，定粉捏匀，腌制10分钟

• 9.黑木耳泡开，洗干净

• 10.锅内放水，放几片姜大火烧开

• 11.倒入牛肉，烫水后，牛肉起锅

• 12.锅洗干净，放水，放入几片姜，酒，大蒜一瓣，牛肉，黑木耳，大火烧开，小火炖之牛肉熟

• 13.另开油锅，土豆，洋葱，胡萝卜炒一下

• 14.把炒好的土豆，洋葱，胡萝卜放入牛肉锅内，大火烧开，小火继续炖一会

• 15.再把番茄块放油锅内煸炒一下

• 16.番茄炒一下后倒入牛肉锅内再一起炖

• 17.炖之番茄土豆等都熟透，放盐，炖一会，加味精，起锅装盆就ok了！

• 18.成品图一张