1.准备两个蛋黄打散加入同等量的水过滤掉气泡。
2.过滤后的蛋黄液要没有气泡蒸出来才会细腻光滑哦。
3.盖上保鲜膜用牙签扎几个透气孔。
4.蒸锅里坐凉水大火烧开中火蒸十二分钟。
5.出锅了。有没有看着像嫩豆腐滴。嫩嫩滑滑,孩子特别爱吃。
6.蛋清也不要丢掉哦,可以用来做天使蛋糕。(之前有发过教程,可以参考)。
1.时间长短根据蛋液多少调整。2.蛋清不要丢掉,可以用来做天使蛋糕。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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