猪腰:保护神经系统
1.将猪腰片开两边,撕去外膜
2.将里面的白色清理干净
3.再冲洗干净
4.切成自己喜欢的花片
5.冲洗去血污
6.加入少许盐和料酒,拌匀腌制半小时
7.生姜洗净切片,青菜洗净切段备用
8.再将腌制好的腰花,冲洗去血污
9.沥干水后,加入淀粉拌匀备用
10.锅置火上,加入适量清水,放入姜片
11.煮沸后加入盐和橄榄油
12.接着加入青菜
13.沸腾后,放入腰花
14.再次沸腾后,调入白胡椒粉和味精即可
15.起锅后撒上葱花
16.一道美味的青菜腰花汤就做好了
17.我是林乡,来香哈一起交流吧!
猪腰需要多洗几次至水变清,这样才不会有行味。