油条豆浆

油条豆浆
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

酵母 3克
小半碗
一勺
玉米油 少许

油条豆浆的做法

  • 油条豆浆的做法图解1

    1.小碗里放入手温水,放酵母,搅均匀静置十分钟

  • 油条豆浆的做法图解2

    2.倒入面粉里

  • 油条豆浆的做法图解3

    3.放一个鸡蛋搅匀

  • 油条豆浆的做法图解4

    4.放盐

  • 油条豆浆的做法图解5

    5.糖,糖和盐不要放在一起

  • 油条豆浆的做法图解6

    6.淋入玉米油

  • 油条豆浆的做法图解7

    7.放牛奶,牛奶不要一下放完,一点点的添加

  • 油条豆浆的做法图解8

    8.揉成柔软光滑面团,盖上盖子,放温暖的地方醒发

  • 油条豆浆的做法图解9

    9.昨天晚上提前泡的黄豆,花豆和花生米

  • 油条豆浆的做法图解10

    10.面团醒发好了

  • 油条豆浆的做法图解11

    11.案板上涂一点油

  • 油条豆浆的做法图解12

    12.拿出面团 不要用手去揉,拉平拍扁

  • 油条豆浆的做法图解13

    13.切开

  • 油条豆浆的做法图解14

    14.切条

  • 油条豆浆的做法图解15

    15.全部切好,两个一摞

  • 油条豆浆的做法图解16

    16.用筷子在每个上面压一下

  • 油条豆浆的做法图解17

    17.锅中倒入宽油烧热

  • 油条豆浆的做法图解18

    18.放一个小面团试试,马上飘起来,说明油温到了

  • 油条豆浆的做法图解19

    19.取一条用手拉伸一下,放进油锅

  • 油条豆浆的做法图解20

    20.中火,要不停的翻翻,以免炸糊了,炸至两面金黄,控油捞出

  • 油条豆浆的做法图解21

    21.全部炸好

  • 油条豆浆的做法图解22

    22.这时候来做豆浆,把泡好的豆子取一部分,放进豆浆机

  • 油条豆浆的做法图解23

    23.添加适量的水,打碎

  • 油条豆浆的做法图解24

    24.过滤出汁

  • 油条豆浆的做法图解25

    25.渣放另一个盆中,可以蒸馒头烙饼

  • 油条豆浆的做法图解26

    26.烧豆浆

  • 油条豆浆的做法图解27

    27.开锅以后再煮一会,直到完全煮熟,关火

  • 油条豆浆的做法图解28

    28.美味的油条豆浆就好了,开吃吧!

小贴士

1.和面可以晚上临睡前和好,早上直接就可以做了,面粉里放糖也起到了醒发左右,给面粉里放牛奶要一点点的放,面团和的比较软就可以了
2.糖和盐要分开放
3.豆浆可以放自己喜欢的豆类,种类多,这样的豆浆豆味比较浓郁也好喝

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

油条豆浆的家常做法

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