鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.小碗里放入手温水,放酵母,搅均匀静置十分钟
2.倒入面粉里
3.放一个鸡蛋搅匀
4.放盐
5.糖,糖和盐不要放在一起
6.淋入玉米油
7.放牛奶,牛奶不要一下放完,一点点的添加
8.揉成柔软光滑面团,盖上盖子,放温暖的地方醒发
9.昨天晚上提前泡的黄豆,花豆和花生米
10.面团醒发好了
11.案板上涂一点油
12.拿出面团 不要用手去揉,拉平拍扁
13.切开
14.切条
15.全部切好,两个一摞
16.用筷子在每个上面压一下
17.锅中倒入宽油烧热
18.放一个小面团试试,马上飘起来,说明油温到了
19.取一条用手拉伸一下,放进油锅
20.中火,要不停的翻翻,以免炸糊了,炸至两面金黄,控油捞出
21.全部炸好
22.这时候来做豆浆,把泡好的豆子取一部分,放进豆浆机
23.添加适量的水,打碎
24.过滤出汁
25.渣放另一个盆中,可以蒸馒头烙饼
26.烧豆浆
27.开锅以后再煮一会,直到完全煮熟,关火
28.美味的油条豆浆就好了,开吃吧!
1.和面可以晚上临睡前和好,早上直接就可以做了,面粉里放糖也起到了醒发左右,给面粉里放牛奶要一点点的放,面团和的比较软就可以了
2.糖和盐要分开放
3.豆浆可以放自己喜欢的豆类,种类多,这样的豆浆豆味比较浓郁也好喝