双色水立方吐司面包的做法

• 1.把牛奶和鸡蛋倒入面包机内

• 2.之后依次加入白砂糖和面粉、面粉两侧分别放好酵母和盐

• 3.装入面包机进行和面，第一个程序完成面团成团后加入黄油继续和面一个程序

• 4.再面包机还剩下五分钟时按下暂停键，取出面团排气分割成两份，其中一份加入红曲粉揉匀后分别盖保鲜膜发酵

• 5.室温发酵两倍大，大概一个小时左右，手指戳洞不回缩即可

• 6.取出再次排气分割成两份后盖保鲜膜静置20分钟

• 7.取出一个面团擀开成长舌状椭圆形

• 8.自上而下卷起后盖保鲜膜再次静置10分钟

• 9.把搞定的面团放入学厨模具水立方吐司模中，烤箱内进行二次发酵，底部放热水发酵半小时左右八分满模

• 10.盖上盖子烤箱烘烤160度35分钟

• 11.烤好后侧放纳温后装入保鲜袋排出空气即可

• 12.完成

• 13.完成

• 14.完成