用料：
- 鸡中翅 适量
- 料酒 适量
- 色拉油 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 柠檬汁 适量
- 老抽 少量
- 生抽 适量
- 熟白芝麻 适量
小贴士：
腌制过程很重要 记住老抽少放 多放生抽和五香粉
做法：
- 1. 沸水撇去浮沫后过几遍冷水
- 2. 每个中翅背上划二刀
- 3. 用适量五香粉 生抽 料酒 盐巴和少量老抽 再加上适量柠檬汁腌制半小时
- 4. 平底锅放入色拉油将鸡翅煎至二面金黄盛出
- 5. 用锅里剩下的油炒香蒜末和葱头 再倒入煎好的鸡中翅翻炒均匀
- 6. 倒入适量可乐大火闷煮
- 7. 待鸡翅闷煮到自然收汁即可关火
- 8. 炒熟白芝麻
- 9. 将炒好的熟白芝麻均匀洒再装盘的鸡中翅上即可开吃咯