马蹄蒸肉饼

马蹄蒸肉饼
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健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

姜粉 3克
白胡椒粉 3克
清水 10克
生抽 3克
少许
猪肉(3肥7瘦) 400克

马蹄蒸肉饼的做法

  • 马蹄蒸肉饼的做法图解1

    1.马蹄洗净去皮

  • 马蹄蒸肉饼的做法图解2

    2.将马蹄剁碎成小粒(尽量剁成小颗粒,吃起来口感更佳)

  • 马蹄蒸肉饼的做法图解3

    3.猪肉剁碎

  • 马蹄蒸肉饼的做法图解4

    4.放入生抽、蚝油、姜粉、白糖、白胡椒粉、香油、料酒、盐顺时针搅拌均匀。

  • 马蹄蒸肉饼的做法图解5

    5.加入清水接着顺时针搅拌均匀

  • 马蹄蒸肉饼的做法图解6

    6.放入剁好的马蹄,接着搅拌均匀

  • 马蹄蒸肉饼的做法图解7

    7.放入蒸碗,水沸后蒸30分钟(中间留一个小洞,蒸的时候受热会更均匀)

  • 马蹄蒸肉饼的做法图解8

    8.成品图,我是唐宝家的味道!

本菜谱由唐宝家的味道上传

马蹄蒸肉饼的家常做法

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