用料：
- 蔓越莓干 90克
- 不沾橡皮刮刀 1把
- 28+28的三能金色烤盘 1个
- 动物无盐黄油 110克
- 展艺棉花糖 450克
- 红皮小花生 320克
- 安佳全脂奶粉 160克
- 食用盐 4克
- 猕猴桃干 30克
- 28直径不粘锅 1个
小贴士：
1/展艺的棉花糖甜度还可以，颗粒比较大，可以切小一点再做，融化会比较快一些。 2/安佳奶粉的浓度奶味比较高，其他品牌的全脂奶粉可以增加10克。 3/步骤8中奶粉混合一下，不需要全部融化就要立刻关火，否则会干硬。 4/食谱中的数量正好一个28x28cm的金色烤盘。务必上下铺油纸，请仔细阅读。
做法：
- 1. 猕猴桃果干尽量选择干净柔软的。不放也可以，就要换成等量的果脯。
- 2. 花生提前考好剥皮。烤箱150度预热后120度18-25分钟，烤箱有温差时间自己掌握。买现成的也可以。
- 3. 剥好皮的花生和果脯混合好。
- 4. 开始制作: 黄油加盐放入不粘锅全程小火。
- 5. 至融化。
- 6. 倒入棉花糖
- 7. 刮刀辅助搅拌至无颗粒
- 8. 倒入奶粉搅拌看不到明显的奶粉就立刻关火。
- 9. 继续利用锅内的余温搅拌均匀。
- 10. 倒入果脯和花生，我顺手加了半个橙子皮，也可以不加哦！
- 11. 用刮刀翻拌
- 12. 倒入铺好油纸的金盘。
- 13. 这正好是一个金盘的量……用刮刀慢慢压平铺满。
- 14. 盖上另外一张油纸。用手整理一下再用滚轴擀面杖滚平。送入冰箱冷冻60分钟左右。
- 15. 冷冻以后取出，撕下上下的油纸，每一条宽度3.5厘米切好。
- 16. 再2厘米切好没一块。
- 17. 这个配方很OK，不沾，不会硬，吃起来软软的。
- 18. 包上糯米纸再糖纸。
- 19. 送人棒棒的。