酥皮糖饼的做法

• 1.取400克面粉放入干净的容器里

• 2.把凉水与花生油放入面粉里

• 3.用筷子搅拌均匀

• 4.用手揉搓成光滑的面团【水油皮】

• 5.取120克面粉放入盆中

• 6.加入玉米油

• 7.同样用手揉搓成光滑的面团【油酥皮】

• 8.取白糖100克放入盆中

• 9.加入40克面粉

• 10.加入花生油

• 11.用筷子搅拌均匀即可【糖陷】

• 12.把水油面跟油面揉搓在一起

• 13.用保鲜膜包好醒10分钟

• 14.把醒好的面团拿出来

• 15.擀面杖擀薄片

• 16.从小往上卷起来

• 17.从两边往中间叠

• 18.像叠被子一样重叠

• 19.放入糖粉

• 20.像包子一样包好封口

• 21.用擀面杖擀薄

• 22.放入烤盘中

• 23.撒上芝麻，刷一层蛋液

• 24.烤箱230度预热5分钟

• 25.放入烤箱烤15分钟，金黄色即可

• 26.出炉了