小炒千页豆腐的做法

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  1.将千叶豆腐切成1厘米厚的片备用

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  2.五花肉洗净，切薄片备用

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  3.大葱切段，姜、蒜切片备用

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  4.杭椒洗净，去蒂切段，备用

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  5.锅烧热油，加入少许盐，放入千叶豆腐

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  6.煎至两面金黄后，捞出沥油备用

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  7.锅留底油，放入五花肉煎炒至香

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  8.加入料酒，炒香

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  9.加入葱、姜、蒜炒香

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  10.加入豆瓣酱，炒出红油

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  11.倒入千叶豆腐

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  12.倒入酱油，炒匀

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  13.倒入杭椒，炒断生

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  14.调入胡椒粉、味精炒匀即可

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  15.一道美味的小炒千叶豆腐就做好了

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  16.我是林乡，来香哈一起交流吧！