菠菜:润燥 洋葱:祛痰 胡萝卜:健脾
1.准备食材
2.加水煮面,把面捞出焯一下菠菜
3.去掉虾仁背部腹部虾线将洋葱、胡萝卜、青椒切丝
4.捞出的面淋上海鲜酱油(不用过水)
5.锅内倒油,油热后放入洋葱
6.洋葱炒软后加青椒胡萝卜翻炒
7.加入虾仁至炒熟
8.最后将焯好的菠菜、面倒入,翻炒几下
9.出锅装盘即可
可加些大头菜、配料也可多加,根据个人喜好酌情处理
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