莴笋:护肝
1.将莴笋去皮,洗净切丝备用
2.大蒜切碎,干红辣椒切丝备用
3.锅烧热油,爆香蒜碎
4.加入干红辣椒丝,炒出辣味
5.倒入莴笋丝,大火炒至变软
6.加入盐、香醋炒匀
7.调入味精,炒匀即可
8.一道美味的酸辣青笋丝就做好了
9.我是林乡,来香哈一起交流吧!
莴笋丝下锅后,用大火快速炒断生即可,清脆爽口,美味无穷。
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