用料：
- 荔浦芋头 500克
- 白砂糖 150-180克
- 椰子油（或者玉米油） 50-70克
- 全麦粉 160克
- 中筋面粉 400克
- 牛奶 300克
- 酵母 5克
做法：
- 1. 芋头去皮先放蒸锅里面蒸软，大概15分钟左右，蒸软后倒入锅里面分多次加入椰子油和白砂糖，开小火炒到芋泥有光泽抱团，就可以关火放凉
- 2. 芋泥放凉后把它搓成小丸子（每个丸子大概50克）备用
- 3. 我用的东菱面包机来发面，然后解放了自己哈哈哈，发好面之后切成大概65克左右的小团，然后把备好的芋泥丸子包好，上锅蒸15分钟左右（时间由自己把握）
- 4. 蒸好后软糯微甜，放凉后可以放冷冻室冷冻，吃的时候拿出来蒸一蒸，超级好吃，皮薄馅厚
- 5. 临时起意在烤箱里烤了两个，也很好吃，外面脆脆的，里面软软的