用料：
- 猪排骨 1根
- 白萝卜 1个
- 姜片 2片
- 盐 适量
- 料酒 少许
小贴士：
白萝卜容易熟烂，需等排骨快熟烂的时候才能加入，这样煮出来的白萝卜口感正好，不会散烂而且口感软烂爽滑。
做法：
- 1. 将排骨洗净，浸泡半小时
- 2. 白萝卜洗净，去皮，切块备用
- 3. 将浸泡好的排骨洗净后放入砂锅，加入姜片
- 4. 加入适量清水，大火煮开
- 5. 撇去浮末，慢炖30分钟
- 6. 加入白萝卜，续炖20分钟
- 7. 调入盐，拌匀即可
- 8. 一道美味的白萝卜排骨汤就做好了
- 9. 我是林乡，来香哈一起交流吧！
白萝卜容易熟烂，需等排骨快熟烂的时候才能加入，这样煮出来的白萝卜口感正好，不会散烂而且口感软烂爽滑。