白萝卜:化痰
1.将排骨洗净,浸泡半小时
2.白萝卜洗净,去皮,切块备用
3.将浸泡好的排骨洗净后放入砂锅,加入姜片
4.加入适量清水,大火煮开
5.撇去浮末,慢炖30分钟
6.加入白萝卜,续炖20分钟
7.调入盐,拌匀即可
8.一道美味的白萝卜排骨汤就做好了
9.我是林乡,来香哈一起交流吧!
白萝卜容易熟烂,需等排骨快熟烂的时候才能加入,这样煮出来的白萝卜口感正好,不会散烂而且口感软烂爽滑。
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